Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 3000 г
Горох, лущеный 800 г
Индейка 2 кат. (Варка) 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.3% 826 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 7.1% 1538 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 11% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Витамин В4, холин 39.6 мг 500 мг 7.9% 8.7% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.745 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6963 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 6.7% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.2116 мг 20 мг 26.1% 28.6% 384 г
Ниацин 1.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.49 мг 2500 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4131 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1918 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14130 г
Сера, S 101.08 мг 1000 мг 10.1% 11.1% 989 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 11.3% 973 г
Хлор, Cl 36.6 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 9.1% 1202 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 5.848 мкг 10 мкг 58.5% 64.1% 171 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 6.6% 1678 г
Медь, Cu 120.79 мкг 1000 мкг 12.1% 13.3% 828 г
Молибден, Mo 8.443 мкг 70 мкг 12.1% 13.3% 829 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 59.13 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6765 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 7.1% 1534 г
Цинк, Zn 1.1169 мг 12 мг 9.3% 10.2% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,1 %, кобальтом - 58,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы