Рецепт Лук жареный простой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук жареный простой рецепт

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный простой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.3% 889 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19% 571 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.976 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3644 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 8.2% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.927 мг 15 мг 19.5% 21.2% 512 г
Витамин Н, биотин 1.098 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4554 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 3.3% 3280 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.73 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1464 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 3.3% 3307 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2928 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Сера, S 79.27 мг 1000 мг 7.9% 8.6% 1262 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Хлор, Cl 30.49 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.8 мкг ~
Бор, B 243.9 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Кобальт, Co 6.098 мкг 10 мкг 61% 66.3% 164 г
Марганец, Mn 0.2805 мг 2 мг 14% 15.2% 713 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 12% 911 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 580.5 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10582 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2049 г
Цинк, Zn 1.0366 мг 12 мг 8.6% 9.3% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.646 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.646 г ~

Энергетическая ценность Лук жареный простой рецепт составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Лук жареный простой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 14 %, медью - 11 %

Чем полезен Лук жареный простой рецепт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук жареный простой рецепт, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный простой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги