Рецепт Корейские штучки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Корейские штучки
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 50 г |
| Спаржа, вареная, с солью | 100 г |
| Грибы, шитаки, сырые | 200 г |
| Маринованная морская капуста | 150 г |
| Яичные рулеты, овощные, охлажденные, разогретые | 70 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Корейские штучки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 3.9% | 3788 г |
| Органические кислоты | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.3% | 1619 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 9.1% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 18.5% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.164 мкг | 400 мкг | 10.3% | 15.4% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 6% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 12.4% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 17.6% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6199 мг | 20 мг | 13.1% | 19.6% | 763 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.18 мг | 2500 мг | 17.6% | 26.3% | 569 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4175 г |
| Магний, Mg | 59.59 мг | 400 мг | 14.9% | 22.2% | 671 г |
| Натрий, Na | 253.17 мг | 1300 мг | 19.5% | 29.1% | 513 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6127 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 16.1% | 924 г |
| Хлор, Cl | 151.8 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.9% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.746 мг | 18 мг | 26.4% | 39.4% | 379 г |
| Йод, I | 26.46 мкг | 150 мкг | 17.6% | 26.3% | 567 г |
| Кобальт, Co | 8.404 мкг | 10 мкг | 84% | 125.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 13.9% | 1081 г |
| Медь, Cu | 225.73 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 33.7% | 443 г |
| Молибден, Mo | 2.055 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.3% | 3406 г |
| Селен, Se | 4.679 мкг | 55 мкг | 8.5% | 12.7% | 1175 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Цинк, Zn | 0.6973 мг | 12 мг | 5.8% | 8.7% | 1721 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Корейские штучки составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРЕЙСКИЕ ШТУЧКИ
Корейские штучки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,4 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 17,6 %, магнием - 14,9 %, железом - 26,4 %, йодом - 17,6 %, кобальтом - 84 %, медью - 22,6 %
Чем полезен Корейские штучки
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- булочки отрубные удачные снежок 27.10.13
- Салат "Фриллис"
- Новый рецепт
- Котлеты из говядины
- Сырковая масса
- тефтели
- Рулет мясной
- Салат из редьки с яблоком и морковью
- Колбаса краковская индюшачья
- Водоросли "Ваккаме"
- Протеиновый коктейль
- яблочный штрудель
- Смесь из 8ми злаков
- Рис для суши
- Рисовая лапша
- Элевит
- Йогурт 0,3%
- Блинчик с фаршем
- Пицца диетическая
- сырники
- Тушенный картофельный суп
- Мороженое пломбир качество 100% ("Ледяной Дом")
- творог зернистый на пятерочку
- Мороженое "Картошка" ("Талосто")
- Соломка
- Куриное филе под апельсиновым соусом
- свекольный салат с солеными огурцами
- печень фарш куриный
- Пирог Цветаевский яблочный в мультиварке
- Юбилейное печенье
- Хлеб ржаной "Добрий зерновий"
- льняная каша
- Каша рисовая молочная (2,5%)
- отвар из чернослива
- Пирог творожно-шоколадный
- Вареники с картофелем и грибами
- Спаржа/Морковь
- Пюре с брокколи
- Голубцы (фарш с рисом)
- Салат Столичный от любимой жены
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Сыр Валио 17%
- Гречка от 27.10.2013г.
- Вино столовое ЛЕТР ДЕ ФРАНС белое сухое
- суп рыбный (вариант 27-10-13)
- Борщ с тушенкой в мультиварке
- Картофель печеный
- Пышные блины
- Салат из редиски с яйцом
- Морс клубничный
- Сыр из кешью
- Реджувелак
- пита
- Запеканка куриная с творогом
- Проростки пшеницы
- бородинский хлеб
- мюсли фруктовые
- київ вечірній
- мюсли "экзотик"
- холодец из супродуктов гуся
- Печенье с тыквой
- кролик
- мариновані гриби
- помідори мариновоні
- Киевский торт
- Цукаты из тыквы
- пюре
- Винегрет
- Витрум
- овочі
- leggero bacio
- київ вечірній
- Торт 1
- Нелли
- банановый коктейль
- Протеиновые батончики (27.10.2013)
- Солнце
- крабовый салат
- Пангасиус
- Майонез
- Пангасиус запеченный
- Котлета 50/50
- Батончик мюсли Corny Milk
- Витамин D3
- Хлопья "Агро-Альянс" из смеси 5 злаков, не требующие варки
- Котлеты свино - говяжьи 3
- Actimel со вкусом грейпфрута/граната
- салат из дайкона
- овсянка 27.10.2013
- блины с сыром
- Каша кукурузная
- Домашняя колбаска
- Сыр "Грация"
- Домашнее сгущеное молоко
- Красная фасоль консервированная
- Теплый салат "ФАсольКА"
- Сливочный творог "Ашан"
- Пиццочка ПИККОЛИНИ
- Овощная смесь от 28.10.13
- икра и печень трески
Метки: Как приготовить Корейские штучки, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейские штучки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
