Рецепт тыквенные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тыквенные маффины
| Тыква (Жарка) | 317 г |
| коричневый сахар золотой тростник | 148 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 253 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 167 г |
| Яблоки (Жарка) | 27 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тыквенные маффины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.9% | 1900 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.8% | 7000 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 9.9% | 557 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.3% | 885 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.8% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 25.81 мг | 500 мг | 5.2% | 2.9% | 1937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.801 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 4.6% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6312 мг | 20 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.49 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3512 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 5% | 1110 г |
| Натрий, Na | 402.99 мг | 1300 мг | 31% | 17.2% | 323 г |
| Сера, S | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2552 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 91.37 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.7% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.9401 мг | 2 мг | 47% | 26.1% | 213 г |
| Медь, Cu | 214.6 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 11.9% | 466 г |
| Молибден, Mo | 7.425 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Селен, Se | 1.959 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9894 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.7608 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1577 г |
Энергетическая ценность тыквенные маффины составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.2 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 39.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ
тыквенные маффины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 47 %, медью - 21,5 %
Чем полезен тыквенные маффины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пшенка с тыквой 25.10.2013
- Овощное рагу со стрючковой фасолью
- гречка 24.10.2013
- моровь по корейски
- каша рисовая молочная
- Куриная запеканка курица-лук
- Горчица
- Белковый суп
- САЛАТ «АНГЛИЙСКИЙ»
- Котлеты ОСОБЫЕ
- Салат с капустой, яблоком и сельдереем
- Ленивая овсянка
- Пудинг карамельный(порошок)
- Пудинг карамельный
- Молоко питьевое стерилизованное с витаминами А и С, Агуша, м.д.ж. 3,2%, 500 мл.
- Сыр рассольный Брынза, President, м.д.ж. в сухом веществе 45%, 250 гр.
- Продукт сырный плавленый "ФЕТАКСА", Hochland, м.д.ж. в сух. веществе 60%, 400 гр.
- пюре гороховое
- Варенье из вишни
- Банкет
- Яичница ссемгой и сыром
- торт"Грильяж"
- MD Кетчуп Щашлычный - Вкусный - ЛПК 4603644003381
- Овощной гарнир
- Сендвич
- Хлопья 5 зл.
- наслаждение
- Мишка
- сердце говяжье
- капуста свежая тушеная
- Бетерброд с сельдью
- kinder
- Протеиновый коктейль ДЫНЯ (на воде и кефире)
- Йогурт Valio 14% фруктов (Манго)
- BioБаланс Кефирный 0,1%
- сыр
- Шоколад-суфле
- сыр 17 %
- Спагетти "Вива Италия"
- Чай Зеленый
- салат новый
- Новый рецепт
- ЭЛЕУТЕРОКОК НАСТОЙКА СПИРТОВАЯ
- Сосиска в тесте
- Новый рецепт
- ролл филадельфия
- Рыба отварная
- ролл с тунцом
- ролл калифорния
- Хлеб домашний молочный
- Молоко 0,1% "РУЗСКОЕ". Уникальная линия ЛАЙТ
- Сыр домашний
- Суфле из лука-порея
- Сыр моцарелла джагер
- геветч
- бестроганов
- салат из капусты
- Крупа манная
- салат
- каша солнышкина
- сырники со сметаной
- блинчики
- бутерброд с сыром
- курица на гриле
- Салат с кальмаром
- рыба на гриле
- бульон куриный
- Пшеничная каша
- салат с креветками и сыром
- курица варёная
- фета
- Соус для шведских фрикаделек
- куриная грудка с грибами
- чебурашка
- мюсли фруктовые хрустящие
- Пирог с капустой и яйцами (400гр.)
- Аленка sponge cake
- кофе с молоком
- гречневая каша
- хлеб
- макароны отварные
- салат из кольраби с яблоком и грецким орехом
- Мюсли фруктовые Vitalis
- Печенье Юбилейное утреннее
- рыба Нататения
- Йогурт
- хек жарен
- аперетифко
- биоритм Поливитамины утро
- Фарш свино-говяжий готовый
- Биоритм Поливитамины вечер
- Йогурт натур. Активиа
- Салат курица с баклажаном
- Ветчина к завтраку(Урожай)
- Рис дикий
- Желе творожное
- Дикий рис с креветками и карри
- Бедра куриные в духовке
- Суп гороховый
- Салат Еврейский
Метки: Как приготовить тыквенные маффины, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
