Рецепт Салат Овощной базовый б/б. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Овощной базовый б/б

Помидоры (томаты) 75 г
Огурец, парниковый 75 г
Перец сладкий 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Крупно нарезаем один средни помидор огурец. Перец нарезаем короткой соломкой (1 см * 0,3-0,5 см). Кладем всевглубокий салатник,заправляем солью (примерно 0,1 - 0,2 грамма, на кончике ножа). Перемешиваем, можно есть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощной базовый б/б".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.6% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.7% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 85.1% 649 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 92.3% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 19.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.8% 4000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 5.5% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 24.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 35.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 11% 4923 г
Витамин C, аскорбиновая 62 мг 90 мг 68.9% 380.7% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 13.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 8.8% 6345 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 42% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5874 мг 20 мг 2.9% 16% 3405 г
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 49.2% 1121 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 7337 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 19.9% 2759 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 7.7% 7170 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 22222 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 17.1% 3200 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 7.2% 7480 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 19.9% 2769 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 7.2% 7979 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 145.3% 381 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 33.1% 1667 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 43.6% 1270 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 23.8% 2333 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 20913 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 28818 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 45.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 7.2% 7712 г

Энергетическая ценность Салат Овощной базовый б/б составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ БАЗОВЫЙ Б/Б

Салат Овощной базовый б/б богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 68,9 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат Овощной базовый б/б

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Овощной базовый б/б, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Овощной базовый б/б, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты