Рецепт печенье апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье апельсиновое

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 182 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 104 г
Апельсин (Жарка) 301 г
Сахар песок 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 119 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 55 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 5.9% 728 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.1% 606 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3.7% 1180 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Витамин В4, холин 63.81 мг 500 мг 12.8% 5.5% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.1% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5% 862 г
Витамин В9, фолаты 23.709 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 6.1% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Витамин Н, биотин 6.141 мкг 50 мкг 12.3% 5.3% 814 г
Витамин РР, НЭ 3.5173 мг 20 мг 17.6% 7.6% 569 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.13 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1871 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5629 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3632 г
Сера, S 105.82 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 945 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 8.6% 500 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 1% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1013 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 14.9% 290 г
Марганец, Mn 0.667 мг 2 мг 33.4% 14.4% 300 г
Медь, Cu 158.25 мкг 1000 мкг 15.8% 6.8% 632 г
Молибден, Mo 9.204 мкг 70 мкг 13.1% 5.7% 761 г
Никель, Ni 5.42 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 12.866 мкг 55 мкг 23.4% 10.1% 427 г
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22792 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.8869 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.588 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 2.213 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность печенье апельсиновое составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ

печенье апельсиновое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 14,2 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 33,4 %, медью - 15,8 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен печенье апельсиновое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье апельсиновое, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье апельсиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы