Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из свеклы
| Свекла | 2300 г |
| Кедровый орех | 200 г |
| Сыр чеддер | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.6% | 1949 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.6% | 767 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.97 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 8.7% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0804 мг | 20 мг | 5.4% | 4.8% | 1851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.51 мг | 2500 мг | 12% | 10.7% | 835 г |
| Кальций, Ca | 100.26 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 997 г |
| Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 9.2% | 970 г |
| Натрий, Na | 96.72 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.6% | 1344 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4589 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 13.1% | 687 г |
| Хлор, Cl | 36.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 240.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 15.4% | 583 г |
| Марганец, Mn | 1.23 мг | 2 мг | 61.5% | 55% | 163 г |
| Медь, Cu | 223.66 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 20% | 447 г |
| Молибден, Mo | 8.582 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11% | 816 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23310 г |
| Хром, Cr | 17.16 мкг | 50 мкг | 34.3% | 30.7% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9528 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 61,5 %, медью - 22,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 34,3 %
Чем полезен салат из свеклы
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовая с тыквой
- Котлеты куриные
- салат "Сахалинский" морск.кап.
- протеин
- Сырники
- Овсяная каша
- Панкейки
- Курица с фетой
- Салат с крабовыми палочками и маслинами
- Карамельный кекс
- Яблочный крамбл
- Натурал Калм
- Лойн трески
- яблочно-морковный торт
- Брауни (от американцев)
- Курица (бедра, голень), запеченые в духовке со сметаной
- Совсем ленивые сырники
- Ветчина из курицы
- Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и сметаной
- Салат из свежейкапусты с луком и маслом
- Клубничный джем
- Овощная смесь от 24.10.13
- фарш
- Яичница
- Драники из сельдерея
- Омлет со сметаной
- чай с молоком
- Каша ячневая
- квашеная капуста с луком, маслом
- пельмени с индейкой
- Окрошка
- Гречневая каша
- Капустно-морковный салат
- Геркулес хлопья овсяные Селяночка
- Каша геркулесовая на воде
- Мука
- Крахмал
- Манная крупа
- котлеты куриные
- Свхарная пудра
- Сахар
- Шоколадный пирог с творожными шариками
- Вафли "Артек"
- Манная
- салат овощной
- Сердечный суп
- винегрет
- бурито
- Капустняк
- рагу овощное с фасолью и грибами
- семга в пароварке
- Кальмар копченый
- каштаны
- Шейка свинная вк/ву
- Тушеная капуста
- цветная капуста
- квашенная капуста
- Салат из пекинской капусты
- Живые конфеты Малина
- борщ красный
- Капуста тушеная
- овощи с грибами
- тесто пирожковое
- Слайсы пшеничные
- вареники ленивые 2
- Новый рецепт
- хлопья 3 злака
- 24102013Новый рецепт
- Мидии в томатном соусе с овощами (зимний вариант)
- Батончик Питер Пен (40г)
- Томатный соус из томатов в собственном соку
- Злаковый батончик "АРТ-Лайф"
- кабачок жареный
- Рис отварной с маслом
- nordic
- грудка покупная со шпинатом
- суп овощной
- Новый продукт
- курица отварная без кожи
- капуста с морковью тушеная
- Гренка
- актівія чорниця
- зоряне сяйво
- холодец
- Салат 24.10.2013
- Запеканка из стручковой фасоли
- Суп утиный
- Мясо криля. Консервы.
- Грибной крем-суп
- Кефир Био-баланс 1 %
- Квиноа
- Творог обезжиренный тюменский
- Розовый для мужчин
- мороженое молоко+соя 24.10.13
- салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты
- Синий_мужской
- Зеленый_мужской
- каша гречневая*
- макароны ржаные с отрубями
- котлеты паровые из индейки
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
