Рецепт перец фйаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фйаршированный

Капуста белокочанная (Тушение) 580 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1327 г
Рис, белый, клейкий, сырой 155 г
Перец сладкий (Припускание) 1388 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 120 г
Maggi Приправа сухая Душистый пучок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фйаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17% 650 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 19.3% 570 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 16.8% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 12.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3706 г
Витамин C, аскорбиновая 38.7 мг 90 мг 43% 47.5% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 14.2% 774 г
Витамин РР, НЭ 5.8499 мг 20 мг 29.2% 32.2% 342 г
Ниацин 5.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.29 мг 2500 мг 11.9% 13.1% 838 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2% 5473 г
Магний, Mg 47.68 мг 400 мг 11.9% 13.1% 839 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4399 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 1.1% 10320 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 12.7% 872 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 5.86 мкг 10 мкг 58.6% 64.7% 171 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1898 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 9.1% 1215 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 13.2% 830 г
Никель, Ni 3.056 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6229 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 27.9% 395 г
Цинк, Zn 0.7991 мг 12 мг 6.7% 7.4% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.63 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность перец фйаршированный составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФЙАРШИРОВАННЫЙ

перец фйаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 43 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 29,2 %, калием - 11,9 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 58,6 %, молибденом - 12 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен перец фйаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фйаршированный, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фйаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги