Рецепт каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная молочная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.1% 1101 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1745 г
Витамин РР, НЭ 1.8149 мг 20 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Макроэлементы
Калий, K 180.63 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1384 г
Кальций, Ca 105.25 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 950 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 6% 1294 г
Натрий, Na 47.14 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2758 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2254 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 12.9% 607 г
Хлор, Cl 104.24 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.1% 2497 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1643 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 21.1% 371 г
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 8.9% 879 г
Медь, Cu 99.1 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1009 г
Молибден, Mo 8.896 мкг 70 мкг 12.7% 9.9% 787 г
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 2.6% 3071 г
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16260 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.7594 мг 12 мг 6.3% 4.9% 1580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная молочная составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

каша пшенная молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен каша пшенная молочная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная молочная, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги