Рецепт кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с творогом

Яйцо куриное (Запекание)	47 г
Сахар песок	100 г
Кефир 1%	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Масло подсолнечное	25 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг)	250 г
Сахар песок	60 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Крахмал картофельный	7 г
Цукаты (Припускание)	30 г

Способ приготовления

Пирог с творожной начинкой Ингредиенты: Тесто: - яйца шт - сахар 100 гр - кефир 200 мл - сода 2/3 ч л - мука 200 гр - подсолнечное масло 2 ст л Начинка: - творог мягкий без крупинок 250 гр - сахар 3 ст л - ванилин по вкусу - сметана 2 ст л - яйца 1 шт - крахмал 1 ч л - цукаты (по желанию) Приготовление: Для теста яйца взбить с сахаром 3 мин, добавить кефир, гашеную соду, масло, взбить. Просеять муку в тесто. Взбить на низкой скорости. Для начинки творог перемешать с сахаром, ванилином, сметаной, крахмалом, добавить яйцо. Тщательно растереть. В форму выложить тесто, в середину начинку (по кр...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	5.8%	650 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	3.9%	949 г
Углеводы	41.2 г	219 г	18.8%	7.1%	532 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.7%	5711 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.8 мкг	900 мкг	5.1%	1.9%	1965 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	3.9%	963 г
Витамин В4, холин	54.18 мг	500 мг	10.8%	4.1%	923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	3%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	2.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	22.074 мкг	400 мкг	5.5%	2.1%	1812 г
Витамин В12, кобаламин	0.576 мкг	3 мкг	19.2%	7.2%	521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.2%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.277 мкг	10 мкг	2.8%	1.1%	3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.838 мг	15 мг	12.3%	4.6%	816 г
Витамин Н, биотин	5.324 мкг	50 мкг	10.6%	4%	939 г
Витамин РР, НЭ	2.7441 мг	20 мг	13.7%	5.2%	729 г
Ниацин	0.505 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.69 мг	2500 мг	7.9%	3%	1258 г
Кальций, Ca	85.16 мг	1000 мг	8.5%	3.2%	1174 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	1.2%	3000 г
Магний, Mg	19.3 мг	400 мг	4.8%	1.8%	2073 г
Натрий, Na	221.03 мг	1300 мг	17%	6.4%	588 г
Сера, S	116.14 мг	1000 мг	11.6%	4.4%	861 г
Фосфор, P	133 мг	800 мг	16.6%	6.2%	602 г
Хлор, Cl	87.35 мг	2300 мг	3.8%	1.4%	2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	262.5 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	22.5 мкг	~
Железо, Fe	0.892 мг	18 мг	5%	1.9%	2018 г
Йод, I	5.05 мкг	150 мкг	3.4%	1.3%	2970 г
Кобальт, Co	2.488 мкг	10 мкг	24.9%	9.4%	402 г
Марганец, Mn	0.151 мг	2 мг	7.6%	2.9%	1325 г
Медь, Cu	56.31 мкг	1000 мкг	5.6%	2.1%	1776 г
Молибден, Mo	7.509 мкг	70 мкг	10.7%	4%	932 г
Никель, Ni	0.55 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Селен, Se	15.22 мкг	55 мкг	27.7%	10.4%	361 г
Титан, Ti	2.75 мкг	~
Фтор, F	27.17 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14722 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	1.2%	3247 г
Цинк, Zn	0.5233 мг	12 мг	4.4%	1.7%	2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.971 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.5 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.4 г	~
Аргинин*	0.349 г	~
Валин	0.403 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.385 г	~
Лейцин	0.709 г	~
Лизин	0.562 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.369 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.718 г	~
Заменимые аминокислоты	3.209 г	~
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.462 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	1.246 г	~
Пролин	0.689 г	~
Серин	0.369 г	~
Тирозин	0.349 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.442 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.346 г	min 16.8 г	8%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.237 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.022 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность кекс с творогом составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	41.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	39.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТВОРОГОМ

кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен кекс с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кекс с творогом, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Боул с тыквой и эдамаме

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе