Рецепт песочное печенье с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты песочное печенье с тыквой

Ржаная мука, обойная (Запекание) 46 г
Кукурузная мука (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 192 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 58 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Имбирь, молотый 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль столовая 1 г
Сахар песок 102 г
Масло подсолнечное 49 г
Тыква (Жарка) 321 г
Орех грецкий (Жарка) 46 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песочное печенье с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.5 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6% 459 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 6.9% 399 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.2% 339 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 3.5% 779 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 2.7% 1018 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.2% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 2.8% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 4.6% 608 г
Витамин В9, фолаты 31.033 мкг 400 мкг 7.8% 2.2% 1289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.772 мг 15 мг 31.8% 8.8% 314 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.156 мкг 50 мкг 8.3% 2.3% 1203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.864 мг 20 мг 19.3% 5.3% 518 г
Ниацин 2.004 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.76 мг 2500 мг 12.9% 3.6% 775 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1746 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Магний, Mg 62.97 мг 400 мг 15.7% 4.3% 635 г
Натрий, Na 62.11 мг 1300 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Сера, S 63.75 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1569 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 7.6% 363 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 2.666 мг 18 мг 14.8% 4.1% 675 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9317 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 7.8% 355 г
Марганец, Mn 1.6447 мг 2 мг 82.2% 22.7% 122 г
Медь, Cu 318.34 мкг 1000 мкг 31.8% 8.8% 314 г
Молибден, Mo 7.574 мкг 70 мкг 10.8% 3% 924 г
Никель, Ni 6.078 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 2.569 мкг 55 мкг 4.7% 1.3% 2141 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 93.85 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4262 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 1.4403 мг 12 мг 12% 3.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.318 мг ~
бета Ситостерол 13.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.333 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность песочное печенье с тыквой составляет 361,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТЫКВОЙ

песочное печенье с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином E - 31,8 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 12,9 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 27,5 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 82,2 %, медью - 31,8 %, цинком - 12 %

Чем полезен песочное печенье с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить песочное печенье с тыквой, калорийность 361,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления песочное печенье с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы