Рецепт Солянка сборная мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная мясная

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Бульон говяжий 1500 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Огурец маринованный (Жарка) 387 г
Масло оливковое 8 г
Карбонат 189 г
Балык 141 г
Курица фаршированная (галантин) или поросенок фаршированный 358 г
Маслины без Косточки 106 г
Каперсы, консервированные 7 г
Сок лимонный 54 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 5400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.3% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.3% 1697 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.9% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 6.5% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 7.4% 3051 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.892 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44843 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14368 г
Витамин РР, НЭ 0.5524 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3621 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.44 мг 2500 мг 1.3% 2.9% 7952 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 2.3% 10194 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 3.4% 6565 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 2.7% 8639 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 8.3% 2713 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12453 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 5.2% 4372 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4444 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 11.5% 1980 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 4.1% 5498 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 2.7% 8653 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47009 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 71.57 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5589 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12012 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная мясная составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная мясная, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты