Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Рыбный бульон 1600 г
Картофель (Варка без слива) 584 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 464 г
Укроп (Варка без слива) 17 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.5% 738 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.741 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3.6% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 2.2472 мг 20 мг 11.2% 14.5% 890 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.75 мг 2500 мг 7.5% 9.7% 1332 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10707 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4695 г
Натрий, Na 178.66 мг 1300 мг 13.7% 17.7% 728 г
Сера, S 49.85 мг 1000 мг 5% 6.5% 2006 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 6.6% 1951 г
Хлор, Cl 319.01 мг 2300 мг 13.9% 17.9% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 35.46 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4604 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 19.9% 651 г
Литий, Li 18.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3160 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 5.3% 2466 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2158 г
Никель, Ni 2.645 мкг ~
Рубидий, Rb 145.6 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 103.38 мкг 4000 мкг 2.6% 3.4% 3869 г
Хром, Cr 14.61 мкг 50 мкг 29.2% 37.7% 342 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 15,4 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы