Рецепт Бульон свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон свиной

Вода 95 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 16.8% 1436 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 10.1% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.597 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 67002 г
Витамин РР, НЭ 0.6397 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3126 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.09 мг 2500 мг 0.6% 1.4% 15538 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19685 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 1.9% 13201 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 1% 27027 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 7.9% 3034 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 3.6% 6504 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 1% 27479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11688 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 28.1% 858 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Медь, Cu 14.53 мкг 1000 мкг 1.5% 3.6% 6882 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 6.5% 3698 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Фтор, F 102.33 мкг 4000 мкг 2.6% 6.3% 3909 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 9.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 6% 3980 г

Энергетическая ценность Бульон свиной составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН СВИНОЙ

Бульон свиной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Бульон свиной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон свиной, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон свиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы