Рецепт тесто на пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на пирожки

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 24 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Соль поваренная пищевая 12 г
дрожжи саф-левюр 5 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 8.9% 475 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5668 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 31.94 мг 500 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.646 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2403 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4068 г
Витамин РР, НЭ 1.8477 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1082 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.53 мг 2500 мг 3% 1.3% 3310 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5464 г
Кремний, Si 2.457 мг 30 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Натрий, Na 573 мг 1300 мг 44.1% 18.6% 227 г
Сера, S 46.09 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2170 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Хлор, Cl 892.68 мг 2300 мг 38.8% 16.3% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 645 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.28 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2267 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 5% 831 г
Марганец, Mn 0.3543 мг 2 мг 17.7% 7.4% 564 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1524 г
Молибден, Mo 9.3 мкг 70 мкг 13.3% 5.6% 753 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 3.686 мкг 55 мкг 6.7% 2.8% 1492 г
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8801 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность тесто на пирожки составляет 237,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОЖКИ

тесто на пирожки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 38,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен тесто на пирожки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на пирожки, калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги