Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.7% 1634 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5% 1837 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6780 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2064 г
Витамин РР, НЭ 1.1163 мг 20 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.69 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1764 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 7.8% 1192 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1641 г
Натрий, Na 37.96 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1% 9191 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 11.5% 806 г
Хлор, Cl 78.04 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 11.4% 814 г
Марганец, Mn 0.4697 мг 2 мг 23.5% 21.8% 426 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1584 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 4.5% 2023 г
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7948 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12005 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 23,5 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы