Рецепт Блины из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из курицы

Куриная грудка (филе) 700 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Яйцо куриное 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Чеснок луковица 28 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.5% 425 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.9% 373 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.1% 1086 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 3.4% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.32 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.52 мг 15 мг 36.8% 16.3% 272 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.7267 мг 20 мг 38.6% 17.1% 259 г
Ниацин 7.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.13 мг 2500 мг 9% 4% 1115 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 0.9% 5043 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Магний, Mg 59.86 мг 400 мг 15% 6.7% 668 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3588 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 8.2% 542 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 0.4% 9779 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 7.579 мкг 10 мкг 75.8% 33.6% 132 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1392 г
Молибден, Mo 8.597 мкг 70 мкг 12.3% 5.5% 814 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 4.1% 1082 г
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45924 г
Хром, Cr 16.97 мкг 50 мкг 33.9% 15% 295 г
Цинк, Zn 1.0625 мг 12 мг 8.9% 4% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.316 г ~
Валин 0.978 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.86 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.806 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.963 г ~
Аспарагиновая кислота 1.453 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.066 г min 16.8 г 24.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.564 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 30%
18:2 Линолевая (ud) 7.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины из курицы составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КУРИЦЫ

Блины из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,8 %, витамином PP - 38,6 %, магнием - 15 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 75,8 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен Блины из курицы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из курицы, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы