Рецепт бутерброды с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброды с брынзой

Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 220 г
Брынза коровья 250 г
Салат (Припускание) 35 г
Укроп, сушеный 1 г
Хлеб белый, тосты 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.1% 991 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.8% 1312 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 17.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.5% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 65.106 мкг 400 мкг 16.3% 8.2% 614 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4016 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.5201 мг 20 мг 17.6% 8.8% 568 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.92 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1954 г
Кальций, Ca 250.37 мг 1000 мг 25% 12.5% 399 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 3% 1689 г
Натрий, Na 715.36 мг 1300 мг 55% 27.5% 182 г
Сера, S 69.85 мг 1000 мг 7% 3.5% 1432 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 11% 454 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 5% 1015 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Литий, Li 1.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 5% 1001 г
Медь, Cu 122.39 мкг 1000 мкг 12.2% 6.1% 817 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17766 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 12.795 мкг 55 мкг 23.3% 11.7% 430 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 2% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.484 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 3.019 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность бутерброды с брынзой составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С БРЫНЗОЙ

бутерброды с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B9 - 16,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 25 %, фосфором - 22 %, медью - 12,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен бутерброды с брынзой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброды с брынзой, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброды с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы