Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Форель радужная, дикая, сырая | 800 г |
Лук репчатый | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 21.3% | 455 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5921 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2045 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 14.7% | 656 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 16.9% | 573 г |
Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.56 мкг | 3 мкг | 118.7% | 114.8% | 84 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
Витамин РР, НЭ | 4.4072 мг | 20 мг | 22% | 21.3% | 454 г |
Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 419.8 мг | 2500 мг | 16.8% | 16.2% | 596 г |
Кальций, Ca | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1672 г |
Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
Натрий, Na | 25.6 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5078 г |
Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 27.7% | 350 г |
Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46000 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.7% | 1000 г |
Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 8.3% | 1160 г |
Медь, Cu | 105.2 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.08 мкг | 55 мкг | 18.3% | 17.7% | 546 г |
Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
Цинк, Zn | 1.034 мг | 12 мг | 8.6% | 8.3% | 1161 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
Валин | 0.849 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
Лизин | 1.517 г | ~ | |||
Метионин | 0.487 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.726 г | ~ | |||
Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аланин | 1.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.692 г | ~ | |||
Глицин | 0.795 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.49 г | ~ | |||
Пролин | 0.585 г | ~ | |||
Серин | 0.674 г | ~ | |||
Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 64.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.053 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.134 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.085 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность форель в духовке составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 103.4 кКал | -% | |
Белки | 16.7 г | -% | |
Жиры | 2.8 г | -% | |
Углеводы | 1.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 74.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|