Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожные

Творог 1 % 200 г
Яйцо куриное 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.4% 644 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 1.2% 6367 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 13.8% 532 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 20.9% 352 г
Лютеин + Зеаксантин 2530.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Витамин В4, холин 65.02 мг 500 мг 13% 9.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 35.82 мкг 400 мкг 9% 6.6% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1500 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.5% 1126 г
Витамин К, филлохинон 74.5 мкг 120 мкг 62.1% 45.7% 161 г
Витамин РР, НЭ 1.4214 мг 20 мг 7.1% 5.2% 1407 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 23.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.6 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2056 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 2.9% 2475 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 2% 3750 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3081 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2033 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 6% 1223 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1610 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 17.1% 431 г
Марганец, Mn 0.2606 мг 2 мг 13% 9.6% 767 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1529 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1892 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 8.74 мкг 55 мкг 15.9% 11.7% 629 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 2.9% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ

Оладьи творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 28,4 %, холином - 13 %, витамином K - 62,1 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 13 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Оладьи творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожные, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги