Рецепт Запеченая цветная капуста с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая цветная капуста с томатами

Капуста цветная (Припускание)	300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	300 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сыр латвийский	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая цветная капуста с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2406 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.3%	1727 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	10.7%	1333 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.3%	6257 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.9%	1818 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.3%	2674 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.2 мкг	900 мкг	9.2%	13.1%	1082 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	6.7%	2137 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	5.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	9.4%	1513 г
Витамин В4, холин	41.47 мг	500 мг	8.3%	11.9%	1206 г
Витамин В5, пантотеновая	0.649 мг	5 мг	13%	18.6%	770 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	9%	1600 г
Витамин В9, фолаты	15.56 мкг	400 мкг	3.9%	5.6%	2571 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.9%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	14.06 мг	90 мг	15.6%	22.3%	640 г
Витамин D, кальциферол	0.227 мкг	10 мкг	2.3%	3.3%	4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	3.6%	3958 г
Витамин Н, биотин	2.684 мкг	50 мкг	5.4%	7.7%	1863 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	12.6%	1132 г
Витамин РР, НЭ	1.5632 мг	20 мг	7.8%	11.1%	1279 г
Ниацин	0.461 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.44 мг	2500 мг	9.2%	13.1%	1085 г
Кальций, Ca	97.32 мг	1000 мг	9.7%	13.9%	1028 г
Магний, Mg	22.16 мг	400 мг	5.5%	7.9%	1805 г
Натрий, Na	211.9 мг	1300 мг	16.3%	23.3%	613 г
Сера, S	39.99 мг	1000 мг	4%	5.7%	2501 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	19.4%	735 г
Хлор, Cl	212.8 мг	2300 мг	9.3%	13.3%	1081 г
Микроэлементы
Бор, B	50.9 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	8.6%	1673 г
Йод, I	2.36 мкг	150 мкг	1.6%	2.3%	6356 г
Кобальт, Co	3.437 мкг	10 мкг	34.4%	49.1%	291 г
Марганец, Mn	0.1338 мг	2 мг	6.7%	9.6%	1495 г
Медь, Cu	74.18 мкг	1000 мкг	7.4%	10.6%	1348 г
Молибден, Mo	3.864 мкг	70 мкг	5.5%	7.9%	1812 г
Никель, Ni	5.752 мкг	~
Рубидий, Rb	67.7 мкг	~
Селен, Se	2.78 мкг	55 мкг	5.1%	7.3%	1978 г
Фтор, F	13.35 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	29963 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	7.1%	1992 г
Цинк, Zn	0.296 мг	12 мг	2.5%	3.6%	4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.294 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.885 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.151 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.367 г	min 16.8 г	2.2%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.302 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Запеченая цветная капуста с томатами составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ТОМАТАМИ

Запеченая цветная капуста с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином C - 15,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Запеченая цветная капуста с томатами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченая цветная капуста с томатами, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая цветная капуста с томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе