Рецепт Рис с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей в духовке

Морковь, желтая (Жарка) 218 г
Лук репчатый (Жарка) 124 г
Кукуруза консервированная глобус 304 г
Курица, 2 категории (Тушение) 1624 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 660 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода, водопроводная, питьевая 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.7% 724 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3719 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 37.27 мг 500 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 14.1% 599 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.3745 мг 20 мг 31.9% 27% 314 г
Ниацин 3.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.55 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1766 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5780 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2594 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 7.7% 1101 г
Сера, S 95.47 мг 1000 мг 9.5% 8% 1047 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 10.6% 803 г
Хлор, Cl 43.5 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1967 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4360 г
Кобальт, Co 6.298 мкг 10 мкг 63% 53.3% 159 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1567 г
Медь, Cu 64.86 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1542 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5236 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3626 г
Фтор, F 85.95 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4654 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 8% 1050 г
Цинк, Zn 1.1861 мг 12 мг 9.9% 8.4% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в духовке составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Рис с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 31,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 63 %

Чем полезен Рис с курицей в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей в духовке, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы