Рецепт манник с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник с цельнозерновой мукой

Крупа манная (Варка без слива вязкая)	255 г
Напиток «Снежок» 2,5% жирности	450 г
Изюм (Жарка)	70 г
Сахар песок	106 г
творог 1,8%	96 г
Яйцо куриное (Запекание)	144 г
Масло подсолнечное	31 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	100 г
Корица	1 г
Пищевая сода	1 г
Уксус 9%	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.9 ккал	1684 ккал	13.7%	6%	732 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	4.3%	1000 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	4.4%	982 г
Углеводы	37.5 г	219 г	17.1%	7.4%	584 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.5%	1250 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.9%	4867 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.7 мкг	900 мкг	4.7%	2%	2108 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	0.114 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.195 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	2.5%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	3.7%	1184 г
Витамин В4, холин	59.8 мг	500 мг	12%	5.2%	836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	3.4%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	3.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	16.033 мкг	400 мкг	4%	1.7%	2495 г
Витамин В12, кобаламин	0.336 мкг	3 мкг	11.2%	4.9%	893 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.284 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.904 мг	15 мг	12.7%	5.5%	788 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	3.552 мкг	50 мкг	7.1%	3.1%	1408 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4242 мг	20 мг	12.1%	5.3%	825 г
Ниацин	0.815 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.2 мг	2500 мг	7%	3%	1419 г
Кальций, Ca	77.89 мг	1000 мг	7.8%	3.4%	1284 г
Кремний, Si	1.346 мг	30 мг	4.5%	2%	2229 г
Магний, Mg	23.54 мг	400 мг	5.9%	2.6%	1699 г
Натрий, Na	70.9 мг	1300 мг	5.5%	2.4%	1834 г
Сера, S	76.09 мг	1000 мг	7.6%	3.3%	1314 г
Фосфор, P	130.7 мг	800 мг	16.3%	7.1%	612 г
Хлор, Cl	79.82 мг	2300 мг	3.5%	1.5%	2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.6 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	23.1 мкг	~
Железо, Fe	1.188 мг	18 мг	6.6%	2.9%	1515 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	1.8%	2463 г
Кобальт, Co	7.79 мкг	10 мкг	77.9%	33.9%	128 г
Марганец, Mn	0.3387 мг	2 мг	16.9%	7.4%	590 г
Медь, Cu	70.71 мкг	1000 мкг	7.1%	3.1%	1414 г
Молибден, Mo	7.858 мкг	70 мкг	11.2%	4.9%	891 г
Никель, Ni	4.514 мкг	~
Олово, Sn	5.86 мкг	~
Селен, Se	7.87 мкг	55 мкг	14.3%	6.2%	699 г
Стронций, Sr	6.73 мкг	~
Титан, Ti	2 мкг	~
Фтор, F	22.07 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	18124 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3289 г
Цинк, Zn	0.6395 мг	12 мг	5.3%	2.3%	1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.213 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.403 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	1.242 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.023 мг	~
бета Ситостерол	5.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.453 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.304 г	min 16.8 г	7.8%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.189 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.874 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.848 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность манник с цельнозерновой мукой составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.9 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	37.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

манник с цельнозерновой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 77,9 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен манник с цельнозерновой мукой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить манник с цельнозерновой мукой, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник с цельнозерновой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе