Рецепт салат капустный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат капустный с овощами
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат капустный с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.4% | 1250 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 14.8% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 33.5% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 38% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 12.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 5.3% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 7.6% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 25.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.114 мкг | 400 мкг | 4% | 15.2% | 2482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.4 мг | 90 мг | 68.2% | 259.3% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 7.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 139.2% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8849 мг | 20 мг | 4.4% | 16.7% | 2260 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 38.4% | 986 г |
| Кальций, Ca | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 16% | 2358 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 17.5% | 2165 г |
| Натрий, Na | 619.9 мг | 1300 мг | 47.7% | 181.4% | 210 г |
| Сера, S | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.1% | 4141 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 16.7% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 967.25 мг | 2300 мг | 42.1% | 160.1% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 16.3% | 2305 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 8% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 119.4% | 319 г |
| Литий, Li | 0.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 32.7% | 1157 г |
| Медь, Cu | 90.22 мкг | 1000 мкг | 9% | 34.2% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 10.829 мкг | 70 мкг | 15.5% | 58.9% | 646 г |
| Никель, Ni | 10.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 24123 г |
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 21870 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 36.5% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 11.8% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.036 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капустный с овощами составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ОВОЩАМИ
салат капустный с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 68,2 %, витамином K - 36,6 %, хлором - 42,1 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 15,5 %
Чем полезен салат капустный с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи из щавеля
- БЗК
- Котлеты из курицы и кабачков
- Рыба с картофелем под соусом Бешамель
- Блинчики 5
- творог обезжиренный Золотые Луга
- салат из яблок
- Омлетогренки
- икра баклажанная
- Сыр плавленный сливочный Комо
- фасолевый салат зимний
- хлеб дюкановский творожный с пшеничной клетчаткой
- Булочка Выборгская [Мэри]
- плюшка
- форель отварная
- куриные крылья вареные с кожей
- куриная грудка с грибами
- Чай
- Конфеты "Королевский шедевр" АВК
- манник с цельнозерновой мукой
- изюм коричневый
- овсянно-сырная запеканка с капустой
- Творог Растишка
- карась жареный
- горошек с овощами
- Творожная запеканка с кабачком
- Хлеб с отрубями живое зерно
- фруктоза
- Бордовый хумус
- Салат из помидоров с огурцами и морской капустой
- Салат из помидоров с огурцами
- Гречневая1
- Кабачки жареные
- черника
- тыквенный суп
- Запеканка из творога
- котлеты из курино-индеечного фарша
- компот из тыквы
- печеночный 2
- Борщ
- капуста квашеная
- морская капуста
- гренки с сельдью
- сырко твороженый
- сырко с зеленью
- Суп рисовый на курином бульоне
- Сушки Малютки
- Салат с шампиньонами
- Арахис нобжаренный
- Молоко Parmalat 0.5%
- Овсянка Нордик
- Заварка
- хинкали
- Сыр Рузский
- Хлебцы "Росток" со сладким перцем и зеленью
- нуга
- Мой винегрет
- печенье frollini
- тесто пирожковое
- Сыр Моцарелла jager 125 гр
- хлебцы "Капитан хлебцов"
- cыр Parmigiano
- Диетический бананово-шоколадный торт с кремом
- кофе черный с молоком без сахара
- Курица в медово молочном маринаде
- жинкина крынка сыр
- Гречка с грибами
- racionica diet кофе
- Суп с пшеном
- kies
- сыр TOMINA DI CAPRA
- Каша рисовая с яблоком и сухофруктами
- картошка жаренаяя
- курица карамель
- Котлеты из путассу
- Компливит
- оладки
- Закваска Злаки Лактония
- Сырок творожный с изюмом
- рис гарнир
- Хлебцы Гречневые Щедрые
- сайда в морковной шубке
- Тысяча Озер Сыр Легкий
- Суп-лапша из утки
- Хлеб Щелковский бородинский новый 500 гр
- Кофе утро
- булочка хот дог
- печенье Рошен Милки-крем
- творожная паста 3,5% "Савушкин"
- Творог Крошечка
- джем Крошечка
- КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ТУШЕНАЯ
- творог милава мягкий 0%
- пицца домашняя
- Протеин Gaspari
- Бокс мастер KFC
- салат летний
- баклажан огонек
- клетчатка
- шоколад горький
Метки: Как приготовить салат капустный с овощами, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капустный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
