Рецепт Крылышки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в духовке

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 500 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Аджика 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 9.7% 376 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.3% 273 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 2.4% 1505 г
Ретинол 0.06 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1856 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 3.4% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 2.896 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13812 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.886 мг 15 мг 19.2% 7% 520 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1378 мг 20 мг 20.7% 7.5% 483 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 3.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.4 мг 2500 мг 5.4% 2% 1846 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5701 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1.5% 2497 г
Натрий, Na 103.16 мг 1300 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 5.1% 713 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35659 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1610 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2915 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2211 г
Молибден, Mo 0.122 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 57377 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 10.8% 335 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.4436 мг 12 мг 12% 4.4% 831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.273 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 1.552 г ~
Метионин 0.509 г ~
Треонин 0.802 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.208 г ~
Аспарагиновая кислота 1.761 г ~
Глицин 1.513 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.421 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.133 г min 16.8 г 42.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.778 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.505 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в духовке составляет 274,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ

Крылышки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 14 %, селеном - 29,8 %, цинком - 12 %

Чем полезен Крылышки в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в духовке, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги