Рецепт Кабачки запеченные с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные с сыром и чесноком

Кабачок (Запекание)	200 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10 г
Сыр российский	80 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	3 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, порциями на пекарской бумаге. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром. Запекать ещё 5 минут. Блюдо подать горячим как основное или как гарнир к мясу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.5 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	828 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.2%	950 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	15%	327 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.8%	6441 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.4%	3530 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.9 мкг	900 мкг	12.7%	6.2%	790 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.193 мг	5 мг	3.9%	1.9%	2591 г
бета Криптоксантин	0.188 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.801 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	3.2%	1538 г
Витамин В4, холин	1.1 мг	500 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	1%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	3.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	20.043 мкг	400 мкг	5%	2.5%	1996 г
Витамин В12, кобаламин	0.469 мкг	3 мкг	15.6%	7.7%	640 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	4.1%	1187 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.5%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.727 мг	15 мг	24.8%	12.2%	402 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.317 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	15773 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	8.2%	603 г
Витамин РР, НЭ	2.6014 мг	20 мг	13%	6.4%	769 г
Ниацин	0.512 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.9 мг	2500 мг	8.6%	4.2%	1158 г
Кальций, Ca	304.67 мг	1000 мг	30.5%	15%	328 г
Магний, Mg	21.55 мг	400 мг	5.4%	2.7%	1856 г
Натрий, Na	709.84 мг	1300 мг	54.6%	26.8%	183 г
Сера, S	74.61 мг	1000 мг	7.5%	3.7%	1340 г
Фосфор, P	171.9 мг	800 мг	21.5%	10.6%	465 г
Хлор, Cl	700.66 мг	2300 мг	30.5%	15%	328 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.818 мг	18 мг	4.5%	2.2%	2200 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.527 мкг	10 мкг	5.3%	2.6%	1898 г
Марганец, Mn	0.0732 мг	2 мг	3.7%	1.8%	2732 г
Медь, Cu	31.74 мкг	1000 мкг	3.2%	1.6%	3151 г
Молибден, Mo	1.289 мкг	70 мкг	1.8%	0.9%	5431 г
Селен, Se	0.568 мкг	55 мкг	1%	0.5%	9683 г
Фтор, F	0.13 мкг	4000 мкг			3076923 г
Цинк, Zn	1.1694 мг	12 мг	9.7%	4.8%	1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.675 г	~
Аргинин*	0.222 г	~
Валин	0.528 г	~
Гистидин*	0.466 г	~
Изолейцин	0.303 г	~
Лейцин	0.603 г	~
Лизин	0.478 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.234 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.381 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.803 г	~
Заменимые аминокислоты	4.447 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.422 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	1.438 г	~
Пролин	0.725 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.422 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.359 мг	~
бета Ситостерол	15.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.122 г	~
10:0 Каприновая	0.394 г	~
12:0 Лауриновая	0.363 г	~
14:0 Миристиновая	0.756 г	~
15:0 Пентадекановая	0.091 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.422 г	~
17:0 Маргариновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	1.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.251 г	min 16.8 г	25.3%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.122 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.15 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.971 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.889 г	от 11.2 до 20.6 г	43.7%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.888 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные с сыром и чесноком составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки запеченные с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 24,8 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 30,5 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 30,5 %

Чем полезен Кабачки запеченные с сыром и чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки запеченные с сыром и чесноком, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Морепроукты со сметаной

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе