Рецепт Шпинатные равиоли под сливочным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шпинатные равиоли под сливочным соусом
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 400 г |
| Шпинат (Варка со сливом) | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 135 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Сыр Горгонзола | 10 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные равиоли под сливочным соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3557 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 15.9% | 529 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 14.3% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.95 мг | 500 мг | 7.8% | 6.5% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.014 мкг | 400 мкг | 6% | 5% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 6.7% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 2.347 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2130 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.2 мкг | 120 мкг | 83.5% | 70.1% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2263 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1631 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.56 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3154 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1963 г |
| Натрий, Na | 16.74 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7766 г |
| Сера, S | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 5.3% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 21.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.006 мг | 18 мг | 16.7% | 14% | 599 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.3236 мг | 2 мг | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Медь, Cu | 34.27 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.5% | 1873 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.188 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.4% | 1313 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37665 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3799 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатные равиоли под сливочным соусом составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ РАВИОЛИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
Шпинатные равиоли под сливочным соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 17 %, витамином K - 83,5 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 16,2 %
Чем полезен Шпинатные равиоли под сливочным соусом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- BA!
- Гратен по домашнему
- ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
- Бункер, наполеон
- Пиколинат хрома
- Слойка с малиной
- Коктейль Pisco Sour
- Голубцы
- уминайки
- Отруби овсяные Елмика
- Колбаса домашняяя
- Soja Big Steaks
- Отруби рисовые Елмика
- рис коричневый длиннозерный индика браун
- лук и морковь пасерованные
- с-т с гриб
- молоко 0,5%
- грудинка
- трюфели шоколадные
- рулет с маком
- Мука Кукурузная
- Курица тушеная с перцем и базиликом
- Творожный сыр Хохоланд
- Семечки Белые с солью
- Селедка жаренная
- Мороженое Тирамису
- Magnesium Kalium sticks
- биойогурт яблочный штрудель
- Колбаски мюнхенские сырокопченые ТМ Добров
- Камбала
- грудка запеченная с травами
- оладья овсяно-льняные
- льняная каша
- гороховое пюре
- Рис
- Рустини с сырной начинкой [Уральский хлебокомбинат]
- Плов 900 гр филе
- рагу овощное
- творог агрофирма 26% 1п-180г
- кунжутное печенье
- Печень куринная
- Кальмары
- отруби хрустящие
- Творог Вологодский
- Контик
- Творог Савушкин мягкий
- Булгур
- шарлотка 16.09
- компот из винограда
- Салака консервированная
- Картошка запеченная
- Салат из курицы
- свеча
- Цикорий
- Гречка с морковью - 16.9.16
- сыр монастырский савушкин 45%
- бисквитное пироженое
- оливки черные loreto
- рулет домашний вареная сгущенка
- Суп говяжий №2
- Сметана Президент 15%
- винегрет
- Джем сливовый
- печень куриная со сметаной
- салат тунец
- Отруби ржаные ОГО!
- Fischstäbchen, K-Classic
- Халва подсолнечная на фруктозе ванильная
- Каша пшёнка с рисом на воде
- Лаваш с творогом, сливами и курагой
- Арахис в кунжуте
- пирожок с мясом печеный
- кекс маковый
- кекс йогуртовый
- суп со скумбрией и макаронами
- Йогурт
- Голубцы ленивые
- Крекер с пищевыми волокнами, картофелем и зеленью(Эко ботаника)
- Мясо по-французски
- Творожный пудинг с сыром
- Сырок творожный с ванилином 8%(Авида)
- творожная запеканка с морковью и тыквой
- грибы жареные с яйцом
- Белый пористый шоколад "Корона"
- Идеал продукт биойогуртный
- Салат капуста+помидор
- тыквенная каша
- чечевица тушеная с овощами
- джем клубничный
- аджика кавказская
- ковбаса польська PUR PORK сирокапчена
- овсяное печенье
- Печенье трюфеля
- люля-кебаб из свинины
- творожное печенье
- Пицца Мамамiа
- Перцы, фаршированные тофу и гречей
- Томаты рубленые Xtra
- Сардельки Обыкновенные Бридер
- сыроедческие котлеты
Метки: Как приготовить Шпинатные равиоли под сливочным соусом, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные равиоли под сливочным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
