Рецепт Ролл с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с омлетом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр адыгейский 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.7% 752 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.5% 1288 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 10.1% 569 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.1% 814 г
Витамин В4, холин 82.75 мг 500 мг 16.6% 9.6% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.402 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4254 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 4.7% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин Н, биотин 6.727 мкг 50 мкг 13.5% 7.8% 743 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 10% 580 г
Витамин РР, НЭ 2.4393 мг 20 мг 12.2% 7% 820 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.26 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Кальций, Ca 121.89 мг 1000 мг 12.2% 7% 820 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1503 г
Натрий, Na 264.78 мг 1300 мг 20.4% 11.7% 491 г
Сера, S 92.97 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1076 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 11.4% 505 г
Хлор, Cl 314.86 мг 2300 мг 13.7% 7.9% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1067 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1971 г
Кобальт, Co 4.637 мкг 10 мкг 46.4% 26.7% 216 г
Литий, Li 4.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1719 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1715 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 10.255 мкг 55 мкг 18.6% 10.7% 536 г
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16660 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 2% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с омлетом составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ОМЛЕТОМ

Ролл с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Ролл с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с омлетом, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты