Рецепт Салат с бальзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с бальзамическим уксусом
| Помидоры (томаты), грунтовые | 271 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Уксус бальзамический | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Перец сладкий | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Огурец, грунтовый | 157 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с бальзамическим уксусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 15.2% | 737 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8.5% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 9.2% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.649 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 20.3% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.659 мг | 15 мг | 24.4% | 27.2% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 7.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4906 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 4077 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.65 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.3% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5203 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2519 г |
| Натрий, Na | 144.78 мг | 1300 мг | 11.1% | 12.4% | 898 г |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6831 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 254.03 мг | 2300 мг | 11% | 12.3% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2436 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 43.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 8.5% | 1312 г |
| Медь, Cu | 95.12 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1702 г |
| Никель, Ni | 6.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19573 г |
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21622 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.8% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.434 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с бальзамическим уксусом составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ
Салат с бальзамическим уксусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,2 %, витамином E - 24,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 39 %
Чем полезен Салат с бальзамическим уксусом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вяленые томаты POMODORI
- Соус фруктовый "Дикая ягода"
- каша АХА овсяная момент. "с яблоком и корицей"
- Макароны отварные с маслом
- эби чили футо (конвертики с креветкой)
- Отрубной батон
- вино белое сухое
- панкейки
- ШАРИКИ шоколадные
- сыр плавленный "то что надо"
- хохланд
- ЦИКОРИЙ С МОЛОКОМ
- хлебцы
- мой кефир
- каша АХА овсяная момент. "с черникой"
- Льняная каша "Эльфа"
- геркулес Клинский Экстра
- брусника с сахаром
- Сырники в духовке
- Roshen 78%
- омлет в духовке
- Сырники 11.09.16
- шоколад 72% победа
- хліб зерновий х/з №10
- окрошка
- Творог 5.5% Домик в дерене
- пирог яблочный
- Фрикадельки
- омлет с творогом
- Запеканка из кабачков и куриного фарша
- Йогурт питьевой "Бiла лiнiя" мюсли-курага
- Панакота творожная
- Салат из кольраби и моркови
- магнезиум цитрат
- Омлет с сосисками
- мясо котлетное из индейки
- Кофе с молоком без сахара
- Картофельное пюре на молоке
- Йогурт Оптималь Савушкин 2%
- Каша гороховая с луком и морковью
- Ветчина Лужская
- Колбаса Классическая
- шоколадные шарики milken mite
- Кролик тушеный
- Юбилейное овсяное с кусочками глазури
- Мороженое Super VIVA Mango Orange
- фарш KODUNE 50% - 50%
- Батончик с цельными злаками Fitness Nestle 23,5г.
- Омлет с помидорами
- Щи ассорти
- Квашеной капуста
- Арт Лайф кисель Лесные ягоды
- фасоль тушеная
- Сладкий ролл
- тушенка орск
- Печенье Юбилейное молочное с шоколадом
- Селедка в масле
- йогурт панда
- Кекс на кефире
- Кофе с молоком
- лапшевник с яйцом
- Оптимальный йогурт
- Печеные сладкий перец
- Суп
- печень куриная с кабачками 11.09.16
- Лецитин соевый
- Суп с брокколи
- Кофе с молоком без сахара
- Творог 5% (львенок, талицкий, простоквашино)
- печень с фасолью
- Курица к спаггети
- ленивые голубцы в мульте
- улитка греческая с мясом
- Фаршированный перец
- котлеты
- свинина с картошкой и овсяными клецками
- курогрудь
- тирамису
- творог чайка 0%
- морс из красной смородины
- Сахар ванильный DR.OETKER с натуральной ванилью
- Оладьи из овсянки с яблоками
- колбаски гриль куриные
- Грибной соус
- торт изабелла
- куриная грудка запеченная
- сыр bridel
- тесто слоёное
- сыр со специями
- творог курганский обезжиренный
- пирог
- Молоки рыбьи
- Свиной карбонад, горячего копчения
- Свиные отбивные
- Maxler 100% Golden Whey ореховое печенье
- Сыр эмменталь
- творожная ватрушка
- Сало жареное
- манник
- колбаса
Метки: Как приготовить Салат с бальзамическим уксусом, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бальзамическим уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
