Рецепт рулет куриный 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет куриный 16

тесто пельменное 100 г
начинка 16 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет куриный 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.9% 644 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.6% 1135 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3158 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 8.3% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.97 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин РР, НЭ 5.7103 мг 20 мг 28.6% 18.2% 350 г
Ниацин 4.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.84 мг 2500 мг 11.1% 7.1% 900 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2846 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 5.9% 1085 г
Натрий, Na 129.79 мг 1300 мг 10% 6.4% 1002 г
Сера, S 31.33 мг 1000 мг 3.1% 2% 3192 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 9.2% 691 г
Хлор, Cl 180.44 мг 2300 мг 7.8% 5% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1826 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Кобальт, Co 7.917 мкг 10 мкг 79.2% 50.5% 126 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 6% 1070 г
Медь, Cu 65.53 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1526 г
Молибден, Mo 7.939 мкг 70 мкг 11.3% 7.2% 882 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 2.7% 2373 г
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13784 г
Хром, Cr 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 15.4% 415 г
Цинк, Zn 0.7972 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рулет куриный 16 составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ 16

рулет куриный 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином PP - 28,6 %, калием - 11,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 79,2 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен рулет куриный 16

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет куриный 16, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет куриный 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты