Рецепт Quinoa con verdure P. 250g. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Quinoa con verdure P. 250g

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 200 г
Перец сладкий (Пассерование) 140 г
Шампиньоны 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Цукини с кожурой, сырые 150 г
Масло оливковое 10 г
Мята перечная, свежая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Способ приготовления

http://ricette.giallozafferano.it/Quinoa-con-verdure.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Quinoa con verdure P. 250g".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.2% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 3.9% 2695 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2404 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 345.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.9% 1353 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 3.2% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 45.058 мкг 400 мкг 11.3% 12% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 17.6% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 5.3% 2019 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.899 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.216 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1057 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1809 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 123.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1033 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 2% 5263 г
Магний, Mg 45.88 мг 400 мг 11.5% 12.2% 872 г
Натрий, Na 118.82 мг 1300 мг 9.1% 9.7% 1094 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14451 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 15.3% 696 г
Хлор, Cl 180.99 мг 2300 мг 7.9% 8.4% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1535 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 21.4% 497 г
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 24.3% 439 г
Медь, Cu 138.47 мкг 1000 мкг 13.8% 14.7% 722 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11309 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 3.3% 3228 г
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11001 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
бета Ситостерол 0.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Quinoa con verdure P. 250g составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства QUINOA CON VERDURE P. 250G

Quinoa con verdure P. 250g богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 16,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 22,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Quinoa con verdure P. 250g

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Quinoa con verdure P. 250g, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Quinoa con verdure P. 250g, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты