Рецепт Кабачковый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блинчик

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 200 г
Цукини с кожурой, сырые 600 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 4-5 минут. Ингредиенты на 3 порции:Взбить белки в густую пену. Вымыть, очистить и мелко нарезать кабачки. Перемешать кабачки с толченым чесноком, мелко нарезанной петрушкой. Приправить солью и перцем. Аккуратно добавить белок. Готовить на смазанной маслом сковородке, как блинчики.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 19.2% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.7% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.1% 2457 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 3.5% 11688 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.1% 5435 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1622.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 49.8% 789 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 13.7% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 17.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 25.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.625 мкг 400 мкг 4.7% 18.4% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 59.6% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.4% 15957 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 14.1% 2807 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 11.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1198 мг 20 мг 5.6% 22% 1786 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.32 мг 2500 мг 9.6% 37.6% 1040 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6124 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 16.1% 2439 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 31.4% 1255 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 18.8% 2092 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 18% 2192 г
Хлор, Cl 119.82 мг 2300 мг 5.2% 20.4% 1920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 7.8% 4918 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8242 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 12.2% 3247 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 29% 1356 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 22% 1787 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 6.7% 6045 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26066 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 5.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 10.2% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блинчик составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИНЧИК

Кабачковый блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином C - 15,2 %

Чем полезен Кабачковый блинчик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блинчик, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы