Рецепт Груши из духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груши из духовки

Груша (Жарка) 274 г
Способ приготовления

Груши моем, режем на тонкие сегменты и на селиконовом коврике помещаем в духовку при 175 градусах. Запекаем 25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груши из духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.8% 1766 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 39.6% 435 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 5.9% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.447 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 9.1% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 7.9% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 11.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.3447 мг 20 мг 1.7% 2.9% 5802 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.69 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1170 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3818 г
Кремний, Si 10.34 мг 30 мг 34.5% 59.4% 290 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2418 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6736 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.7% 9671 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3620 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 133721 г
Микроэлементы
Бор, B 224 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 3.171 мг 18 мг 17.6% 30.3% 568 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8721 г
Кобальт, Co 17.233 мкг 10 мкг 172.3% 296.6% 58 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 10.3% 1658 г
Медь, Cu 206.79 мкг 1000 мкг 20.7% 35.6% 484 г
Молибден, Mo 8.616 мкг 70 мкг 12.3% 21.2% 812 г
Никель, Ni 29.296 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31977 г
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23215 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Груши из духовки составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШИ ИЗ ДУХОВКИ

Груши из духовки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,5 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 172,3 %, медью - 20,7 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Груши из духовки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груши из духовки, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груши из духовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги