Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка со сливом) 1743 г
Масло подсолнечное 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 757 г
Перец сладкий 392 г
Лук репчатый 179 г
Чеснок луковица 16 г
Базилик, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.5% 1111 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.6% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 58.6% 465 г
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 64% 425 г
бета Криптоксантин 0.526 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3462 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 17.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 22.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.923 мкг 400 мкг 3.5% 9.5% 2873 г
Витамин C, аскорбиновая 34.1 мг 90 мг 37.9% 103.3% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 22.1% 1232 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13550 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 14.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7692 мг 20 мг 3.8% 10.4% 2600 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.15 мг 2500 мг 8% 21.8% 1249 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 6% 4517 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 10.6% 2556 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 6.8% 3926 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5528 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 10.1% 2685 г
Хлор, Cl 69.17 мг 2300 мг 3% 8.2% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 8.2% 3352 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11029 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 69.2% 394 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 13.4% 2060 г
Медь, Cu 148.51 мкг 1000 мкг 14.9% 40.6% 673 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 7.4% 3678 г
Никель, Ni 3.579 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29101 г
Фтор, F 58.86 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6796 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 6% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 37,9 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы