Рецепт колбаса жареная в пельменном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колбаса жареная в пельменном тесте

Тесто для пельменей	800 г
Колбаса вареная, молочная	400 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса жареная в пельменном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266.4 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	632 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.4%	864 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	8.2%	459 г
Углеводы	32.4 г	219 г	14.8%	5.6%	676 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.9%	2000 г
Вода	45.6 г	2273 г	2%	0.8%	4985 г
Органические кислоты	36.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.8 мкг	900 мкг	1.4%	0.5%	7031 г
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	3.6%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.4%	1565 г
Витамин В4, холин	33.73 мг	500 мг	6.7%	2.5%	1482 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	1.4%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	2.5%	1527 г
Витамин В9, фолаты	13.456 мкг	400 мкг	3.4%	1.3%	2973 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.3%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.104 мг	15 мг	20.7%	7.8%	483 г
Витамин Н, биотин	1.792 мкг	50 мкг	3.6%	1.4%	2790 г
Витамин РР, НЭ	3.0793 мг	20 мг	15.4%	5.8%	649 г
Ниацин	1.344 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.58 мг	2500 мг	5.6%	2.1%	1791 г
Кальций, Ca	26.5 мг	1000 мг	2.7%	1%	3774 г
Кремний, Si	1.728 мг	30 мг	5.8%	2.2%	1736 г
Магний, Mg	14.27 мг	400 мг	3.6%	1.4%	2803 г
Натрий, Na	280.9 мг	1300 мг	21.6%	8.1%	463 г
Сера, S	77.38 мг	1000 мг	7.7%	2.9%	1292 г
Фосфор, P	100.1 мг	800 мг	12.5%	4.7%	799 г
Хлор, Cl	573.76 мг	2300 мг	24.9%	9.3%	401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	458.2 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	39.3 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	2.5%	1520 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9740 г
Кобальт, Co	1.28 мкг	10 мкг	12.8%	4.8%	781 г
Марганец, Mn	0.2524 мг	2 мг	12.6%	4.7%	792 г
Медь, Cu	49.79 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	2008 г
Молибден, Mo	6.72 мкг	70 мкг	9.6%	3.6%	1042 г
Никель, Ni	0.96 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Селен, Se	2.624 мкг	55 мкг	4.8%	1.8%	2096 г
Титан, Ti	4.8 мкг	~
Фтор, F	12.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33250 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	0.9%	4348 г
Цинк, Zn	0.3599 мг	12 мг	3%	1.1%	3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.568 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.234 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.256 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.147 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	0.566 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.141 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.739 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.65 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.59 г	min 16.8 г	27.3%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.403 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.164 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.384 г	от 11.2 до 20.6 г	30.2%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.262 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~

Энергетическая ценность колбаса жареная в пельменном тесте составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266.4 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	32.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	45.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ЖАРЕНАЯ В ПЕЛЬМЕННОМ ТЕСТЕ

колбаса жареная в пельменном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,7 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен колбаса жареная в пельменном тесте

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить колбаса жареная в пельменном тесте, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колбаса жареная в пельменном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2025-01-01

Калорийность: 2088 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе