Рецепт каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь

Кабачок 873 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 300 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 83 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 150 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

в мульте тушить все вместе час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.8% 1176 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.6% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 53.3% 592 г
альфа Каротин 3.989 мкг ~
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 73.5% 429 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 924.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.4% 3000 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 9.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 19.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 36.37 мкг 400 мкг 9.1% 28.7% 1100 г
Витамин C, аскорбиновая 25.37 мг 90 мг 28.2% 89% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 16.4% 1913 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18939 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 102.2% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.6442 мг 20 мг 3.2% 10.1% 3105 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 6.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.8 мг 2500 мг 9.2% 29% 1083 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 10.1% 3167 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 12.9% 2449 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 3.2% 9538 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.4% 3008 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 10.4% 3015 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.6% 20833 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 19.2% 1647 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 6% 5179 г
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 6% 5238 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБ,ЦВКАП,ШПИНАТ,БРОКК,ЧЕСНОК,МОРКОВЬ

каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 32,4 %

Чем полезен каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каб,цвкап,шпинат,брокк,чеснок,морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы