Рецепт кабачки тушенные со сметанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушенные со сметанной

Кабачок (Припускание) 493 г
Лук репчатый (Пассерование) 47 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 20,0% жирности 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Припускание) 15 г
Укроп (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушенные со сметанной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.5% 1120 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 9.4% 1483 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.494 мкг 400 мкг 4.4% 6.2% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 20% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 15.2% 924 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6477 г
Витамин РР, НЭ 0.8961 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2232 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.73 мг 2500 мг 10.5% 14.8% 948 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2552 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2661 г
Натрий, Na 167.71 мг 1300 мг 12.9% 18.2% 775 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11123 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.8% 2920 г
Хлор, Cl 249.6 мг 2300 мг 10.9% 15.4% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3120 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 7.7% 1821 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1963 г
Медь, Cu 18.95 мкг 1000 мкг 1.9% 2.7% 5277 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 1% 15385 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132450 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~

Энергетическая ценность кабачки тушенные со сметанной составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕННЫЕ СО СМЕТАННОЙ

кабачки тушенные со сметанной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %

Чем полезен кабачки тушенные со сметанной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушенные со сметанной, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушенные со сметанной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты