Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 10 г
Яблоки (Пассерование) 130 г
Творог обезжиренный 250 г
Закваска 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.9% 555 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.6% 16963 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 7.5% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23529 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1% 9677 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1599 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6742 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2966 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.68 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2300 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7220 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8264 г
Натрий, Na 28.47 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4566 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3568 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Хлор, Cl 24.05 мг 2300 мг 1% 1% 9563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 6% 1673 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 18.2% 548 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1% 9709 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2075 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2456 г
Никель, Ni 5.525 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 4.853 мкг 55 мкг 8.8% 8.8% 1133 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36866 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы