Рецепт Печенье с мягким сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье с мягким сыром
| Сыр Козий | 180 г |
| Миндаль | 94 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
Способ приготовления
В средней миске размять козий сыр, добавить миндаль, смолотый в муку с одной ст. л. муки, и перемешать. Затем вбить туда яйца, просеять оставшуюся муку и посолить по вкусу. Перемешать до однородности. Духовку разогреть до 180С. Противень выстелить пергаментом. Тесто разделить на 12 кусков, скатать из них шарики и придавить с помощью вилки в обоих направлениях для получения крестообразного узора, выложить на противень, формируя круглое печенье. Печенье можно поверх обсыпать разнообразными ингредиентами. В центр каждого выложить по одному миндальному ореху, немного вдавливая в тесто. Выпек...
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье с мягким сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.8 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.1% | 271 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11901 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 73.21 мг | 500 мг | 14.6% | 4.4% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.58 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.156 мг | 15 мг | 34.4% | 10.3% | 291 г |
| Витамин Н, биотин | 4.566 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.7% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6319 мг | 20 мг | 13.2% | 4% | 760 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.92 мг | 2500 мг | 8% | 2.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 68.06 мг | 1000 мг | 6.8% | 2% | 1469 г |
| Кремний, Si | 0.97 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Магний, Mg | 50.78 мг | 400 мг | 12.7% | 3.8% | 788 г |
| Натрий, Na | 107.9 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.5% | 1205 г |
| Сера, S | 86.69 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 5.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 164.36 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.1% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 2.7% | 1126 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.5092 мг | 2 мг | 25.5% | 7.6% | 393 г |
| Медь, Cu | 68.14 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.333 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.6% | 660 г |
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11859 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7977 мг | 12 мг | 6.6% | 2% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.973 г | min 16.8 г | 47.5% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с мягким сыром составляет 333,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 333.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 20.7 г | -% | |
| Углеводы | 19.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 19.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С МЯГКИМ СЫРОМ
Печенье с мягким сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, холином - 14,6 %, витамином E - 34,4 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Печенье с мягким сыром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Диниссимо пахлава
- карбонат варено копченый
- закваска Виво
- Яблочный штрудель
- молоко пармалат
- Ядра семян подсолнечника
- Борщ - зимний вариант
- хлебцы фитнес линия
- шарлотка с заварным кремом
- Салат сырный
- Сухарики хрустящие с помидоркой и лимоном
- йогурт мой
- шоколад милка фундук белый
- куриные котлеты
- empanadilla de atun
- Курица с картофелем в горшочке
- Сыр "Король гурман" "Славия"
- Суп овощной
- запеканка
- рассольник на зиму
- Треска с морковью
- рожки сдобные
- Салат из свеклы с маслом
- Parenica колобок копченый
- мороженое бомба в шоколаде
- Мороженое ласунка с курагой и черносливом
- Хлебцы Доктор Корнер семь злаков
- Щи из св.капусты с помидорами и перцем
- Жульен
- Каша кукурузная
- Палочки сладкие пшеничные
- Сыр Диетический ТМ "Клуб сыра"
- Хлеб тостовый отрубной Кулиничи
- я на солнышке лежу
- картофель вареный обжаренный
- Виноград сушеный кишмыш "Розумний вибiр"
- Салат из индейки
- Милка баблс
- Ленивая овсянка
- Соус сарцебели
- АБРИКОС с сахаром
- Пломбир со сгущенкой Золотой Стандарт
- сыр Рикотта
- Салат из помидоров на растительном масле с чесноком и солью
- Сыр плавленный с пажитником Милава 200 ккал
- Клубнично Малиновый Шейк МОЙ
- Творожный десерт с персиком
- паштет куриный
- Фарш брокколи
- Котлеты овощные
- Рагу овощное, Глобал вилидж
- Баунти
- Шоколадное печенье из кабачка
- Кабачки тушеные
- Свинина по-китайски
- Сыр хохланд грибной
- Омлет
- творог обезжиренный козельский
- Морская капуста ж/б
- Салат из огурцов помидоров перца без заправки
- Салат из морск.капусты с яйцом и майонезом
- Каша перловая с луком
- Подлива для тефтелей (летняя)
- Горошек Бондюэль
- Курица запеченая с помидором и сыром
- салат
- шарлотка
- Овощная запеканка в мультиварке
- Арахисовая паста несладкая
- Салат из помидоров
- Бризоли куриные
- Крабовые палочки для салата
- холодец Горки
- Салат из тыквы 150916
- БЕЛКИ ИЗОЛЯТ
- Торт "Зебра"
- Белки без молока
- майонез кальве легкий
- Сыр "Свежая марка" треугольники КБ
- Улитка
- Сидр
- шоколад superior swiss
- Аджика 260816
- плов с курицей
- Яблочные оладушки
- Борщ с говядиной
- Сметана Президент 20%
- Салат по Маминому рецепту
- Йогурт Активиа класичний
- нектарины-помидоры
- Seelachs
- Хлеб солодовый заварной пшен-ржан
- Seelachs
- Латошка
- Аджика (консервы)
- Пирожное "Трюфельное с вишней" (Киевхлеб)
- Хлебцы "Росток" с маком и изюмом
- Повидло сливовое
- Рисовый суп из свинины
- вей+соя+катык
Метки: Как приготовить Печенье с мягким сыром, калорийность 333,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с мягким сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
