Рецепт оладьи кабачковые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые в духовке

Кабачок (Запекание) 540 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 75 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 11.5% 915 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.7% 1208 г
Витамин В4, холин 47.78 мг 500 мг 9.6% 10.1% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 11.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 19.757 мкг 400 мкг 4.9% 5.2% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 19.75 мг 90 мг 21.9% 23% 456 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 7.2% 1466 г
Витамин Н, биотин 3.931 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1272 г
Витамин РР, НЭ 2.0228 мг 20 мг 10.1% 10.6% 989 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.68 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3967 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6073 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3192 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 2% 5356 г
Сера, S 37.64 мг 1000 мг 3.8% 4% 2657 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 7% 1495 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3778 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 24.6% 428 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2353 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2764 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 5.964 мкг 55 мкг 10.8% 11.4% 922 г
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30936 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2604 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые в духовке составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ В ДУХОВКЕ

оладьи кабачковые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 21,9 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен оладьи кабачковые в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые в духовке, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты