Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Мука из желтой кукурузы 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яблоки печеные 500 г
Кефир 1% 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.4% 389 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.2% 1048 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.1% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 1.6% 2813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 7.1% 622 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 6.069 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 130.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5171 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Витамин Н, биотин 2.721 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2272 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.82 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1093 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3223 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7792 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2% 2193 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3554 г
Сера, S 33.4 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 4.1% 1080 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 4.7% 937 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3386 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 8.8% 504 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1542 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 4.6% 966 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 3.6% 1227 г
Никель, Ni 9.653 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 4.8% 929 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги