Рецепт каша гречневая с молоком и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая с молоком и мёдом

гречневая каша с молоком 500 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с молоком и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.3% 1634 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.069 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4957 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.2% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 1.3861 мг 20 мг 6.9% 8.3% 1443 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.61 мг 2500 мг 5.3% 6.3% 1871 г
Кальций, Ca 59.42 мг 1000 мг 5.9% 7.1% 1683 г
Кремний, Si 14.729 мг 30 мг 49.1% 58.8% 204 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 12.7% 944 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5544 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6079 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 14% 854 г
Хлор, Cl 51.65 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 8.4% 1438 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3219 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 11.6% 1030 г
Марганец, Mn 0.2894 мг 2 мг 14.5% 17.4% 691 г
Медь, Cu 122.06 мкг 1000 мкг 12.2% 14.6% 819 г
Молибден, Mo 8.492 мкг 70 мкг 12.1% 14.5% 824 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 4.3% 2810 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6897 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша гречневая с молоком и мёдом составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МОЛОКОМ И МЁДОМ

каша гречневая с молоком и мёдом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен каша гречневая с молоком и мёдом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая с молоком и мёдом, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая с молоком и мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты