Рецепт сырок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырок жареный

Масло подсолнечное	15 г
Лук репчатый	122 г
Сырок (пелядь) (Жарка)	630 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Карри, порошок	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	15.5%	420 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	8.1%	800 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.4%	4563 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	17.4 г	2273 г	0.8%	0.5%	13063 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.3%	25714 г
Витамин В4, холин	2.49 мг	500 мг	0.5%	0.3%	20080 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.2%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.82 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10471 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	1.4%	4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.294 мг	15 мг	8.6%	5.6%	1159 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.255 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19608 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.4303 мг	20 мг	17.2%	11.2%	583 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	0.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.18 мг	2500 мг	10.4%	6.8%	961 г
Кальций, Ca	37.99 мг	1000 мг	3.8%	2.5%	2632 г
Кремний, Si	0.16 мг	30 мг	0.5%	0.3%	18750 г
Магний, Mg	21.34 мг	400 мг	5.3%	3.4%	1874 г
Натрий, Na	39.98 мг	1300 мг	3.1%	2%	3252 г
Сера, S	207.68 мг	1000 мг	20.8%	13.5%	482 г
Фосфор, P	194.1 мг	800 мг	24.3%	15.8%	412 г
Хлор, Cl	171.73 мг	2300 мг	7.5%	4.9%	1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.9 мкг	~
Бор, B	40.5 мкг	~
Ванадий, V	3.59 мкг	~
Железо, Fe	0.906 мг	18 мг	5%	3.2%	1987 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23438 г
Кобальт, Co	1.038 мкг	10 мкг	10.4%	6.8%	963 г
Марганец, Mn	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.1%	2105 г
Медь, Cu	26.74 мкг	1000 мкг	2.7%	1.8%	3740 г
Молибден, Mo	4.525 мкг	70 мкг	6.5%	4.2%	1547 г
Никель, Ni	6.711 мкг	~
Олово, Sn	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	92.8 мкг	~
Селен, Se	0.349 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15759 г
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	439.67 мкг	4000 мкг	11%	7.1%	910 г
Хром, Cr	55.83 мкг	50 мкг	111.7%	72.5%	90 г
Цинк, Zn	0.2195 мг	12 мг	1.8%	1.2%	5467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.731 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.46 мг	~
бета Ситостерол	4.792 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.157 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.606 г	min 16.8 г	3.6%	2.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.598 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.449 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность сырок жареный составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	18.1 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	17.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ЖАРЕНЫЙ

сырок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, фосфором - 24,3 %, фтором - 11 %, хромом - 111,7 %

Чем полезен сырок жареный

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сырок жареный, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырок жареный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе