Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак
| Крупа пшено шлифованное | 38 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Тыква | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.9% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.737 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3094 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4687 мг | 20 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 72.78 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 28.59 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4547 г |
| Сера, S | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 9.7% | 823 г |
| Хлор, Cl | 64.96 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 18% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1043 г |
| Медь, Cu | 122.68 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.8% | 815 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.9% | 1152 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.01 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5446 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10756 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.5888 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК
Завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 12,3 %
Чем полезен Завтрак
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 2ой завтрак
- Обед
- Запеканка с печенью
- Творожное суфле
- Йогурт молочный "Слобода" 10%
- Обед 2
- Чешские Вафли нутс
- Полдник
- Активиа питьевая бифидойогурт злаки
- Баклажаны запеченные
- Соус из перца и синих
- Ужин
- Бифштекс с яйцом
- Вечерний перекус
- жареные водоросли
- салат из помидор и лука
- соевая паста
- Бейгл с диким лососем PRIME
- картошка кижуч 12.08
- Полезные сырные пончики с томатно-медовым соусом
- Ленивчики на кефире
- коктейль молочный глясе чудо
- пломбир из сливок в рожке БМ 70г
- Клетчатка в гранулах Наше наследие
- Йогурт Я вкусный 2,5%
- Тунец в с/с Morrel
- Минтай филе Виталюр
- Крабовые палочки КрабОК (весовые)
- моцарелла русская
- фейхоа сырой
- Баклажаны тушеные
- каша пшённая с яблоком
- сырок жареный
- хлеб ржано-пшеничный Карловацкий
- Фарш куриный
- Сыр violette ароматная зелень
- Огурцы по-корейски на зиму
- Котлеты куриные
- Суп - пюре (индейка, кабачки)
- ленивые вареники с творогом
- Вафельный хлеб Елизавета
- каб цвкап опята яйцо
- Минтай запеченный с сыром
- Макароны по-флотски
- куриные рулетики с яйцом и сыром
- перец
- GroßlochKäse ,geräuchert "Echt Herzhaft" 700g.
- Какао-порошок с пониженным содержанием жира Dr Oetker
- компот из яблок и ежевики
- Шоколад тём
- Eiskonfekt "Erdbeer" 4* 65g.( 100 ml.) = 260g.
- Протеиновое желе
- Довиль
- Варенье ореховое
- салат свекла с грецким орехом
- Торт Трюфель
- кабачковая запеканка
- Рис красный Рубин
- сырники
- Шарлотка со сливами
- Батончик Гранола Мёд/орехи
- бананы сушеные
- Рагу
- Салат печень минтая огурец яйцо лук маслины
- творожное печенье
- рулет деликатесный Еремкина
- Пицца алми
- пирог цитрон с лимоном
- салат из вареных свеклы и картошки с чесноком и майонезом
- печень трески по-приморски
- Фисташковый эклер
- постный борщь
- горбуша соломка
- перец фаршированный
- Кабачки с чесноком
- Вода с лимоном
- Печёночные котлеты с баклажаном
- Кабачек в муке
- Желе из крыжовника
- Шашлык из баклажан и цукини
- сухарики 3 корочки
- Кабачек с куркумой
- Пюре из гороха №1
- пшеница с шоколадом
- Оладьи из кабачков
- желудки мышечные отварные
- батончик АХА молочно-шоколадный
- борщ
- рис с овощами
- Молоко, 3,6 %
- Хачапури мегрельских
- Хлеб, серый
- Мюсли АХА с фруктами и орехами
- Шоколад горький Michelle
- Хлопья кукурузные ВИТЬБА "золотистые"
- Баклажанные башенки
- Сыр "ПРУЖАНСКИЙ" 50 %
- пломбир Семыч(1шт 70 г 136.5 кКал)
- Ролтон
- Биафишенол - рыбий жир с маслом тыквы, календулы и зародышей пшеницы
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
