Рецепт Пицца овощная на домашнем фарше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца овощная на домашнем фарше

Фарш из свинины, куриной грудки, говядины	470 г
Цветная капуста, сырая	163 г
Брокколи, сырая	187 г
Морковь, красная (Жарка)	123 г
Перец болгарский, сырой	147 г
Лук репчатый (Жарка)	97 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	329 г
Сыр голландский, брусковый	135 г
Кабачок (Жарка)	140 г
Чеснок луковица (Жарка)	9 г
Масло оливковое	11 г
Масло сладко-сливочное несоленое	17 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Хмели-сунели	3 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная на домашнем фарше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.8 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1339 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	9%	884 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11%	727 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.1%	3842 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.4%	1250 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2.5%	3229 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	210.6 мкг	900 мкг	23.4%	18.6%	427 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	4.707 мкг	~
бета Каротин	1.153 мг	5 мг	23.1%	18.4%	434 г
бета Криптоксантин	3.537 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	225.538 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.4%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4.9%	1607 г
Витамин В4, холин	32.47 мг	500 мг	6.5%	5.2%	1540 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	7.4%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	9.1%	881 г
Витамин В9, фолаты	27.854 мкг	400 мкг	7%	5.6%	1436 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	7.2%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	30.17 мг	90 мг	33.5%	26.6%	298 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.55 мг	15 мг	3.7%	2.9%	2727 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.813 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6150 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	13.1%	606 г
Дигидрофиллохинон	1.441 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.9631 мг	20 мг	14.8%	11.8%	675 г
Ниацин	0.853 мг	~
Бетаин	1.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.04 мг	2500 мг	11.6%	9.2%	862 г
Кальций, Ca	114.88 мг	1000 мг	11.5%	9.1%	870 г
Магний, Mg	28.66 мг	400 мг	7.2%	5.7%	1396 г
Натрий, Na	327.2 мг	1300 мг	25.2%	20%	397 г
Сера, S	75.46 мг	1000 мг	7.5%	6%	1325 г
Фосфор, P	145.8 мг	800 мг	18.2%	14.5%	549 г
Хлор, Cl	264.77 мг	2300 мг	11.5%	9.1%	869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.7 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	4.8%	1648 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7282 г
Кобальт, Co	3.373 мкг	10 мкг	33.7%	26.8%	296 г
Литий, Li	0.494 мкг	~
Марганец, Mn	0.1664 мг	2 мг	8.3%	6.6%	1202 г
Медь, Cu	108.37 мкг	1000 мкг	10.8%	8.6%	923 г
Молибден, Mo	4.351 мкг	70 мкг	6.2%	4.9%	1609 г
Никель, Ni	5.265 мкг	~
Олово, Sn	8.17 мкг	~
Рубидий, Rb	80.2 мкг	~
Селен, Se	2.921 мкг	55 мкг	5.3%	4.2%	1883 г
Фтор, F	20.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19734 г
Хром, Cr	3.54 мкг	50 мкг	7.1%	5.6%	1412 г
Цинк, Zn	1.2273 мг	12 мг	10.2%	8.1%	978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.48 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.015 г	~
Аргинин*	0.216 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.298 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты	1.667 г	~
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.94 г	~
Пролин	0.345 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.088 мг	~
бета Ситостерол	0.737 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.143 г	~
14:0 Миристиновая	0.392 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.268 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.305 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.992 г	min 16.8 г	11.9%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.155 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.772 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.508 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.488 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца овощная на домашнем фарше составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ НА ДОМАШНЕМ ФАРШЕ

Пицца овощная на домашнем фарше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 33,5 %, витамином K - 16,5 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,6 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Пицца овощная на домашнем фарше

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца овощная на домашнем фарше, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца овощная на домашнем фарше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе