Рецепт манник с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник с фруктами

Крупа манная 250 г
Сахар песок 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Соль столовая 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Нектарины, сырые 200 г
Яблоки 200 г
Киви (Припускание) 100 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Крем:Йогурт150гр.(в рецепте - сметана 150гр, сахар по вкусу.) Приготовление: 1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. 2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. 3. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить фрукты, мелко порезанные, ягоды, залить тестом. 4. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. 5. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать).я заменила фруктовым йогуртом 6. Манник остудить, смазать кремом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 9.1% 619 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2894 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 12.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 3.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.077 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4407 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2582 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2461 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.529 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1308 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.75 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1565 г
Кальций, Ca 44.91 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2227 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2227 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Натрий, Na 77.26 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1683 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 2.2% 2521 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Хлор, Cl 36.72 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 25.77 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1954 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4178 г
Кобальт, Co 5.265 мкг 10 мкг 52.7% 29.5% 190 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 4% 1386 г
Медь, Cu 54.82 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1824 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Никель, Ni 4.171 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.77 мкг 55 мкг 6.9% 3.9% 1459 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 1.7% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность манник с фруктами составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ФРУКТАМИ

манник с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 52,7 %

Чем полезен манник с фруктами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник с фруктами, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы