Рецепт Грин салат 31.07.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грин салат 31.07.2016

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Базилик, свежий 20 г
Горчица столовая 8 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грин салат 31.07.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.2% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.7% 909 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 18.3% 1080 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 16.5% 1188 г
бета Криптоксантин 1.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 7.9% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.424 мкг 400 мкг 2.9% 5.7% 3501 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 21.5% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5618 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3592 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 84.8% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2708 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.36 мг 2500 мг 5.8% 11.4% 1720 г
Кальций, Ca 43.98 мг 1000 мг 4.4% 8.7% 2274 г
Кремний, Si 4.011 мг 30 мг 13.4% 26.4% 748 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 10% 1952 г
Натрий, Na 125.9 мг 1300 мг 9.7% 19.1% 1033 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7930 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 13.6% 1452 г
Хлор, Cl 39.14 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 8.9% 2239 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9202 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 21.3% 923 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 20.5% 963 г
Медь, Cu 104.81 мкг 1000 мкг 10.5% 20.7% 954 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 12.8% 1528 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7237 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42553 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 12.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грин салат 31.07.2016 составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИН САЛАТ 31.07.2016

Грин салат 31.07.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,1 %, кремнием - 13,4 %

Чем полезен Грин салат 31.07.2016

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грин салат 31.07.2016, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грин салат 31.07.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы