Рецепт Рисовая запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с творогом

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 180 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Изюм, без косточек 70 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.8% 655 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6% 1074 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1078 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 6.7% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.852 мкг 400 мкг 5.7% 3.7% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 14.6% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.633 мкг 50 мкг 11.3% 7.3% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6389 мг 20 мг 13.2% 8.5% 758 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.92 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Кальций, Ca 70.95 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1409 г
Кремний, Si 12.24 мг 30 мг 40.8% 26.2% 245 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1903 г
Натрий, Na 32.06 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4055 г
Сера, S 118.62 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 843 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 10.3% 624 г
Хлор, Cl 71.13 мг 2300 мг 3.1% 2% 3234 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 11.8% 545 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 6% 1081 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1070 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1513 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Селен, Se 18.916 мкг 55 мкг 34.4% 22.1% 291 г
Фтор, F 67.9 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5891 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с творогом составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

Рисовая запеканка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Рисовая запеканка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с творогом, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы