Рецепт ризотто с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ризотто с индейкой

Лук репчатый (Жарка) 45 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 164 г
Масло подсолнечное 22 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Укроп 5 г
Петрушка (Припускание) 5 г
тушенка из индейки 325 гр 325 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ризотто с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.2% 1188 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.2% 444 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 10.1% 493 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 10.4% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.974 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 4.5% 1116 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6196 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.8058 мг 20 мг 4% 2% 2482 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.32 мг 2500 мг 2.1% 1% 4689 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8873 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 33.1% 150 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2611 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24254 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 6.9% 720 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1726 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10294 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 3.134 мкг 55 мкг 5.7% 2.8% 1755 г
Фтор, F 54.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7356 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ризотто с индейкой составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ИНДЕЙКОЙ

ризотто с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21 %, кремнием - 66,7 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен ризотто с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ризотто с индейкой, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ризотто с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги