Рецепт Салат из огурцов и помидоров(с майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров(с майонезом)

Огурец, парниковый 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров(с майонезом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 17.4% 514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.3% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.4% 1642 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.136 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5605 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 12.7% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.051 мг 15 мг 33.7% 30.1% 297 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5599 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 10.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4798 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4168 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.8 мг 2500 мг 7.8% 7% 1290 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4831 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2365 г
Натрий, Na 400.72 мг 1300 мг 30.8% 27.5% 324 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12547 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2192 г
Хлор, Cl 506.74 мг 2300 мг 22% 19.6% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3% 2927 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 28.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2729 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1729 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 6.3% 1434 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18092 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.1152 мг 12 мг 1% 0.9% 10417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.283 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 50.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров(с майонезом) составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ(С МАЙОНЕЗОМ)

Салат из огурцов и помидоров(с майонезом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином E - 33,7 %, витамином K - 12 %, хлором - 22 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров(с майонезом)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров(с майонезом), калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров(с майонезом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги